Pùdar fructo-oligosaccharides
Caractaran
1. Sweetness agus blas
Is e binneas 50 ％～60％FOS 60% de saccharose, Tha binneas 95％FOS 30% de saccharose, agus tha blas nas ùrachail agus fìor-ghlan aige, gun droch fhàileadh sam bith.
2. Calorie ìosal
Chan urrainn FOS a bhith air a lobhadh le α-amylase, invertase agus maltase, chan urrainnear a chleachdadh mar lùth le bodhaig an duine, na àrdaich glùcois fala.Chan eil calorie FOS ach 6.3KJ / g, a tha gu math freagarrach airson euslaintich le tinneas an t-siùcair agus reamhrachd.
3. Sliosachd
Rè an teòthachd 0 ℃ ～70 ℃, slaodachd FOS coltach ri isomeric siùcar, ach bidh e a 'dol sìos le àrdachadh ann an teòthachd.
4. Gnìomh uisge
Tha gnìomhachd uisge FOS beagan nas àirde na saccharose
5. Glèidheadh taise
Tha gleidheadh taiseachd FOS coltach ri sorbitol agus caramel.
Paramadair
| Maltitol | ||
| Chan eil. | Sònrachadh | Meud Meadhanach Particle |
| 1 | Maltitol C | 20-80 mogaill |
| 2 | Maltitol C300 | Cuir seachad 80 mogal |
| 3 | Maltitol CM50 | 200-400 mogaill |
Mu Thoraidhean
Dè a th ’ann an tagradh toraidh?
Bidh fructo-oligosaccharides gu tric air an cleachdadh le beul airson giorrachadh.Bidh cuid gan cleachdadh airson call cuideim, gus casg a chur air buinneach luchd-siubhail, agus gus ìrean àrda de choileastarail agus osteoporosis a làimhseachadh.Ach chan eil ach beagan rannsachaidh saidheansail ann gus taic a thoirt dha na cleachdaidhean eile sin.
Bidh fructo-oligosaccharides cuideachd air an cleachdadh mar prebiotics.Na cuir troimh-chèile prebiotics le probiotics, a tha nam fàs-bheairtean beò, leithid lactobacillus, bifidobacteria, agus saccharomyces, agus a tha math airson do shlàinte.Bidh prebiotics ag obair mar bhiadh dha na fàs-bheairtean probiotic sin.Bidh daoine uaireannan a’ toirt probiotics le prebiotics le beul gus an àireamh de probiotics anns a’ bhroinn aca àrdachadh.
Ann am biadhan, thathas a’ cleachdadh fructo-oligosaccharides mar mhìlsear.
